Hej hallå! Fick en läsarönskan om ett fika-inlägg på bloggen i veckan och eftersom fika är ungefär det bästa jag vet var jag inte oäven att vara tillags. Så, fram med receptboken nu för det här vill du skriva upp!
Kladdig kladdkaka + kärleksmums. Jamen du hör ju. Ungefär så gott som det kan bli. Att sedan få fika under en syren i full blom, i gyllene kvällssol, det gör något med en.
Älskar verkligen vårt hemma. Vår lugna, repetitiva men samtidigt varierade vardag. Enkelheten, stillheten och de små detaljerna som skapar en helt magisk helhet. Älskar älskar älskar.
Receptet är från ”Mer smak” Nr 3 2021, här hittar du det. Baka, ät, njut!
Tips!
Jag har använt lite extra kaffe i glasyren och även haft kakan någon minut längre i ugnen. Jag kommer nog också börja ha bakplåtspapper i botten på formen istället för att bröa den. Kakan blir så pass låg och kladdig att jag tycker den kan vara svår att få loss annars. Men kanske går det bättre för dig!
För visst vill du prova?